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  • OCÉANS ET MERS — La planète Terre est assez mal nommée, puisqu’elle est couverte, pour 71 p. 100 environ, par l’océan mondial, dont la surface est de l’ordre de 361 millions de kilomètres carrés, pour un volume qui a été évalué à 1 370 憐 106 km3. La profondeur… …   Encyclopédie Universelle

  • CARBOCHIMIE ET PÉTROCHIMIE - Carbochimie — La carbochimie est l’industrie de la transformation chimique des houilles et de leurs dérivés. Elle naquit avec l’emploi du coke dans le traitement des minerais de fer et avec la production du gaz d’éclairage à partir du charbon. La distillation… …   Encyclopédie Universelle

  • POLLUTION — Bien que d’usage banal à l’heure actuelle, le terme de pollution recouvre des acceptions fort diverses et qualifie une multitude d’actions qui dégradent d’une façon ou d’une autre le milieu naturel. Certes, le vocable désigne sans ambiguïté les… …   Encyclopédie Universelle

  • Commission hydroélectrique de Québec — Hydro Québec Logo de Hydro Québec Création 14 avril 1944 Dates clés …   Wikipédia en Français

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  • Hydro-Quebec — Hydro Québec Logo de Hydro Québec Création 14 avril 1944 Dates clés …   Wikipédia en Français

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  • Hydro-québec — Logo de Hydro Québec Création 14 avril 1944 Dates clés …   Wikipédia en Français

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  • Reaction de Maillard — Réaction de Maillard Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard …   Wikipédia en Français

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